31.1.13

POP RØ #5




Kuin Kotimaa Tää Pohjoinen…

[for Eva & Maria José, Helsínquia & Braga]



HERKKU
[Acepipe]
Tillikurkut
[Bruschetta de pepinos marinados em aneto]


ALKURUOKA
[Entrada]
Punajuuri-Perunamykykeitto & Piparjuurikerma
[Sopa de beterraba assada c/ almôndegas de batata & creme de rábano]


PÄÄRUOKA
[Prato]
Sinihomejuusto-Kantarelli Riisi
[Risotto de cogumelos chanterelle c/ queijo azul]


JÄLKIRUOKA
[Sobremesa]
Ohukaiset + Omenasose + Kanelikermaa
[Crepes finlandeses com puré de maçã e esponja de canela]